Gampangannya, stewing itu masak sop! :)))
Penjelasan kerennya, stewing adalah memasak dengan berbagai macam bahan masakan seperti telur, sayuran, daging ayam, sosis, dan lain-lain yang disajikan bersama kuahnya. Banyak masakan Asia pakai teknik ini, termasuk masakan Indonesia. Kalau masakan China, kadang ditambahkan tepung maizena agar lebih kental.
Related Post
POACHINGCara memasak bahan makanan dalam bahan cair dengan api kecil yang jumlahnya tidak terlalu banyak at
PRESSURE COOKINGIni semua orang tahu lah ya… Memasak dengan alat presto alias panci bertekanan tinggi. Hasiln
KENAPA HARUS *CHEF* BUKAN *CHIEF*kenapa namanya harus Chef, dan bukan Chief? Kenapa yang digunakan adalah istilah bahasa Perancis. J- ROASTINGRoasting bisa dilakukan di dalam oven maupun dengan nyala api. Teknik ini khas karena bahan ma
SOSOK CHEF YANG IDEALChef yang ideal adalah Chef yang mempunyai jiwa entrepreneur (agar bisa memajukan usahanya), mempun
PENGERTIAN MEMASAKPengertian memasak adalah menghantarkan panas ke dalam makanan atau proses pemanasan bahan makanan.
Show Conversion Code Hide Conversion Code Show Emoticon Hide Emoticon